Chipsy za socialismu: Video

Bramborové chipsy se v Čechách začaly vyrábět v roce 1982. Tato myšlenka, na tehdejší dobu dosti netradiční, napadla Františka Jaroše, zaměstnance národního podniku Zelenina. Cílem bylo lépe komerčně využít potenciál jihočeských úrodných polí. V té době šlo o poměrně odvážný počin. První sadba nových brambor, vhodných pro výrobu západem inspirovaných chipsů, byla do Čech přivezena ze zahraničí v podstatě ilegálně.

Výrobní linka na zpracování brambor byla instalována v tehdejším zemědělském družstvu Zeus v Choustníku u Tábora. Výrobna produkovala okolo 200 kg chipsů za hodinu (to je méně než 1/10 dnešní kapacity).

Sdílej:

Mohlo by se vám líbit...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Translate »